Voici les meilleures pizzerias au monde (deux sont en Suisse)

Deux pizzerias suisses font partie des «meilleures du monde»

Chaque année, un site italien établit le classement des meilleures pizzerias du monde. Cette année, deux établissements suisses - dont une pizzeria genevoise - en font partie. Youpiii!

Sandra Simonsen

Un article de

Chaque année, des connaisseurs italiens de la pizza testent les pizzerias du monde entier et désignent les meilleures, qui sont publiées sur «50toppizza.it».

Les restaurants sont évalués dans sept catégories: le goût de la pizza, les produits utilisés, le service, l'ambiance ainsi que l'équipement, le temps d'attente et le choix de vin, de bière et d'autres boissons.

Et - roulement de tambours - deux établissements suisses figurent dans le prestigieux classement! En 77ème position, l'on trouve la pizzeria Kytaly, située à Genève.

Cet établissement a su ravir les papilles des experts italiens. Son compte Instagram se présente comme «la meilleure pizzeria Suisse». Le titre est officiellement validé!source: instagram @kytaly

Et en 98 ème position, l'on trouve San Gennaro, établissement situé à Zürich.

Quelques images👇

source: site san gennaro

Vu sur Tripadvisor.

And the winner is...

Comment pourrait-il en être autrement: les deux meilleures pizzerias du monde se trouvent bien sûr en Italie. La première place est partagée entre la «10 Diego Vitagliano Pizzeria» de Naples et «I Masanielli - Francesco Martucci» de Caserte. «I Masanielli» avait déjà obtenu la première place l'année dernière.

Martucci a travaillé dans une pizzeria dès son enfance, avant que le métier de pizzaiolo ne devienne son rêve. Sa grande recommandation est la «Futuro di Marinara», une pizza préparée de trois manières: à la vapeur, frite et cuite au four.

Et la «10 Diego Vitagliano Pizzeria» propose également quelques moments culinaires forts. Le pizzaiolo Diego Vitagliano gère cette pizzeria moderne où vous pouvez également déguster des cocktails et où vous devez vous sentir comme dans votre salon.

Voici la fameuse liste:

1. 10 Diego Vitagliano Pizzeria, Naples, Italie, et I Masanielli – Francesco Martucci, Caserte, Italie
2. Una Pizza Napoletana, New York, USA
3. Sartoria Panatieri, Barcelone, Espagne
4. The Pizza Bar On 38th, Tokyo, Japon
5. I Tigli, San Bonifacio, Italie
6. Seu Pizza Illuminati, Rome, Italie
7. 50 Kalò, Naples, Italie
8. Bottega, Pékin, Chine
9. 180g Pizzeria Romana, Rome, Italie
10. I Masanielli – Sasà Martucci, Caserte, Italie
11. Razza Pizza Artigianale, Jersey City, USA
12. Francesco & Salvatore Salvo, Naples, Italie
13. Bæst, Copenhague, Danemark
14. 50 Kalò, Londres, Royaume-Uni
15. Dry Milano, Milan, Italie
16. Cambia-Menti Di Ciccio Vitiello, Caserte, Italie
17. Via Toledo Enopizzeria, Vienne, Autriche
18. Ken‘s Artisan Pizza, Portland, USA
19. Tony‘s Pizza Napoletana, San Francisco, USA
20. La Notizia 94, Naples, Italie
21. Pizzeria Bianco, Phoenix, USA
22. Ribalta, New York, USA
23. Pizzeria Peppe Napoli Sta‘ Ca, Tokyo, Japon
24. Confinde, Milan, Italie
25. O’ Munaciello, Miami, USA
26. Le Grotticelle, Caggiano, Italie
27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0, Aversa, Italie
28. Jay‘s Artisan Pizzeria, Kenmore, USA
29. Pepe in Grani, Caiazzo, Italie
30. La Cascina Dei Sapori, Rezzato, Italie
31. Apogeo, Pietrasanta, Italie
32. Zulù, Fürth, Allemagne
33. Song‘ E Napule, New York, USA
34. Denis, Milan, Italie
35. BOB Alchimia A Spicchi, Montepaone Lido, Italie
36. Allegrìo, Rome, Italie
37. Pizzeria Da Lioniello, Succivo, Italie
38. Ti Amo, Buenos Aires, Argentine
39. 400 Gradi, Lecce, Italie
40. Pupillo Pura Pizza, Frosinone, Italie
41. 48h Pizza E Gnocchi Bar, Melbourne, Australie
42. Fratelli Figurato, Madrid, Espagne
43. Fiata By Salvatore Fiata, Hongkong, Chine
44. Via Toledo Enopizzeria, Dubaï, Emirats arabes unis
45. Forza, Helsinki, Finlande
46. Napoli on the Road, Londres, Royaume-Uni
47. Dante‘s Pizzeria Napoletano, Auckland, Nouvelle-Zélande
48. NNea, Amsterdam, Pays-Bas
49. Pizza Massilia, Bangkok, Thaïlande
50. La Balmesina, Barcelone, Espagne
51. QT Pizza Bar, São Paulo, Brésil
52. Pizzeria Mazzie, Bangkok, Thaïlande
53. Imperfetto, Puteaux, France
54. Crosta Pizzeria, Makati, Philippines
55. ’O Scugnizzo, Arezzo, Italie
56. Renato Bosco Pizzeria, San Martino Buon Albergo, Italie
57. Frumento, Acireale, Italie
58. Sbanco, Rome, Italie
59. Fandango, Potenza, Italie
60. Pizzeria Le Parùle, Ercolano, Italie
61. Giovanni Santarpia, Florence, Italie
62. La Pizza È Bella Gourmet, Bruxelles, Belgique
63. Al Taglio, Sydney, Australie
64. Baldoria, Madrid, Espagne
65. Giangi Pizza E Ricerca, Arielli, Italie
66. Pizzeria Panetteria Bosco, Tempio Pausania, Italie
67. Modus, Milan, Italie
68. Clementina, Fuimicino, Italie
69. La Bolla, Caserte, Italie
70. Palazzo Petrucci Pizzeria, Neapel, Italie
71. O Fiore Mio, Faenza, Italie
72. Kesté, New York, USA
73. La Leggenda Pizzeria, Miami, USA
74. Sant‘Isidoro – Pizza & Bolle, Rome, Italie
75. I Borboni Pizzeria, Pontecagnano Faiano, Italie
76. Pasquale‘s Pizzeria Napoletana, South Kingstown, USA
77. Kytaly, Genève, Suisse
78. Maiori, Cagliari, Italie
79. La Piola Pizza, Bruxelles, Belgique
80. Forno d‘Oro, Lisbonne, Portugal
81. Demaio, Bilbao, Espagne
82. Pizza Strada, Tokyo, Japon
83. Pizzeria Chicco, Colle Di Val D‘Elsa, Italie
84. What the Crust, Le Caire, Egypte
85. A Pizza Da Mooca, São Paulo, Brésil
86. L‘Antica Pizzeria, Londres, Royaume-Uni
87. Malafemmena, Berlin, Allemagne
88. Pizza Studio Tamaki Roppongi, Tokyo, Japon
89. Surt, Copenhague, Danemark
90. Il Caffè, Dubaï, Emirats arabes unis
91. Guillaume Grasso, Paris, France
92. Ops, New York, USA
93. Spacca Napoli Pizzeria, Chicago, USA
94. O Ver, Londres, Royaume-Uni
95. Pizzeria Luca, Copenhague, Danemark
96. A Mano, Makati, Philippines
97. Fabrico Pizza, Tampa, USA
98. San Gennaro, Zurich, Suisse
99. Matto Napoletano, Skopje, Macédoine du Nord
100. Leggera Pizza Napoletana, São Paulo, Brésil

Source utilisée:

50toppizza.it: «Guide to the Best Pizzerias in the world»

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